Contact :

Dénomination de l'organisme : ATELIERS DE PONTAURY

Personne(s) de contact : François LEVIE - directeur

Adresse (rue, n°, code postal, ...) :  rue de Pontaury, 4 à 5640 Mettet

Tel - fax : Tél 071/72 59 85     Fax : 071/72 59 95

Courriel : direction@pontaury.be     info@pontaury.be (secrétariat)  www.pontaury.be

Contact pour les formations : Natacha TAHIR.  0495/27 87 72

 

Description de l'activité :

Les ATELIERS DE PONTAURY, entreprise de formation par le travail installée à Mettet, forme des demandeurs d'emploi aux métiers de l'Horeca, de la menuiserie, et de la maçonnerie. Notre formation se déroule en situation de production puisque les entreprises de formation par le travail ont la particularité de développer une activité économique.

Dans notre centre de formation, les stagiaires apprennent les bases du métier et acquièrent les connaissances et compétences techniques minimales attendues à l'entrée en formation qualifiante ou en en emploi, et bien sûr, les attitudes professionnelles indispensables à l'insertion en entreprise. La formation se déroule sur un continuum de 2100 heures (entre 14 et 18 mois) que nous structurons en niveaux de compétences. Un stage en entreprise et un accompagnement à la recherche d'un emploi sont assurés par un jobcoach.

 

- L'HORECA. Notre restaurant didactique  « la Table des Compagnons » donne l'occasion à une quinzaine de stagiaires de se former dans les métiers de commis de salle et commis de cuisine. Notre restaurant peut accueillir soixante convives, les midis du lundi au vendredi ainsi que les vendredis soirs. Nous travaillons sur base d'un menu du jour, un tableau de suggestions, des menus saisonniers et de fêtes. Un samedi soir par mois, nous proposons un menu thématique. Ainsi, les stagiaires s'affairent autour d'un projet qui fera appel à des ingrédients un peu plus particuliers. Nous intervenons sur des événements ponctuels dans une logique de service traiteur afin de familiariser les stagiaires aux différentes facettes de ce métier.

La section HORECA, c'est aussi une équipe de quatre commis de cuisine de collectivité qui produit entre 130 et 180 repas par jour. Nous fournissons en repas équilibrés les écoles communales de l'entité de Mettet et quelques autres dans les communs avoisinantes. Nous livrons des repas bio à deux crèches de la région namuroise. Le stage d'immersion dès la troisième de semaine de formation se réalise en milieu hospitalier. La formation en collectivité répond à un besoin économique de la région, et s'inscrit dans un secteur pourvoyeur d'emplois. Bon nombre de structures hospitalières, maisons de retraite, écoles et internats, cafétérias d'entreprises font appel à des services Catering qui engagent du personnel.

Nous collaborons avec un Centre d'éducation et de formation en alternance (CEFA). Ce partenariat permet à des jeunes demandeurs d'emploi entre 18 et 21 ans d'obtenir un certificat de qualification du deuxième degré. Et ce, dans les trois sections. Un réel atout lorsque l'on n'a pas de diplôme !

 

- La menuiserie générale du bâtiment. Notre objectif au travers de cette formation, est de former des travailleurs capables de poser les gestes professionnels, de s'intégrer dans une équipe de travail, de s'adapter à divers types de travaux de menuiserie intérieure et extérieure, et de respecter les règles de sécurité selon la législation en vigueur dans le secteur du bâtiment.  Nos chantiers sont de tous types : fabrication et pose de portes et châssis, vérandas, planchers, carports, terrasses, placards et mobilier sur mesure. Avec les considérations énergétiques, le métier de menuisier change. Nous initions nos futurs travailleurs à la construction de maisons en ossature bois, aux questions d'isolation et d'utilisation de matériaux naturels.  Mais quels que soient les travaux que nous réalisons, ce métier requiert de la méthode, de la rigueur et de la précision.

 

- La maçonnerie. L'expérience de chantier acquise au sein des Ateliers de Pontaury constitue un tremplin pour l'entrée chez un patron. Les stagiaires se sont confrontés aux conditions de ce métier, qu'ils apprennent encadrés par un maître maçon aguerri.  Il faut compter une moyenne de 9 à 12 mois pour apporter les bases du métier, les consolider, et nous assurer de l'endurance et de la stabilité du stagiaire. Les cours théoriques qui abordent les sujets techniques du métier de maçon sont désormais rôdés. Ces compléments de formation font partie de leurs compétences. Une convention avec Forem Formation de Saint-Servais offre une passerelle vers la formation qualifiante. Nous établissons également des liens de partenariat avec Construform à Châtelineau.

Nous effectuons tant des chantiers de rénovation que de constructions neuves. Nous réalisons des travaux de transformations intérieures : chapes, carrelage, cloisonnements, ouverture de baies.  Dans ce secteur également, nous sommes sensibilisés aux maisons dites « passives », économes en énergie et respectueuses de l'environnement.

 

- L'isolation et l'étanchéité à l'air constituent notre dernière filière de formation.  Entre six et neuf mois, nous formons des personnes qui ont une bonne dextérité manuelle et beaucoup de soin. Ce dont les qualités premières de l'isolateur, métier en voie d'apparition. Cette formation s'inscrit dans le prolongement et le perfectionnement des métiers de l'habitat tels que la maçonnerie, la menuiserie ou encore le chauffage et l'électricité.  Nous effectuons des travaux d'aménagement de combles, d'isolation de façades, de pose d'isolants traditionnels et écologique. Nous sommes spécialisés dans l'insufflation d'ouate de cellulose. Nous travaillons avec des professionnels du secteur de l'éco-construction et des architectes.

 

- Le module d'orientation dans le bâtiment. En huit semaines, six sur poste de travail et deux en stage, nous permettons à des candidats de tester huit métiers du bâtiment. Ce module, très pratique, convient parfaitement à des jeunes qui se cherchent. Nous organisons trois modules par an. Prochaine session : 21 février 2011.

 

- Le module Team Coaching : « Ensemble, un job dans les six mois ! » Cette proposition d'accompagnement à la recherche active d'un emploi s'adresse à des personnes prêtes à l'emploi et qui ont besoin du coup de pouce d'une équipe, dont font partie les deux animateurs. Ce module s'organise deux fois par an. Prochaine session : 18 mars 2011.

 

 

Public(s) cible(s) :  

Demandeurs d'emploi âgés entre 18 et 50 ans, ne disposant pas du diplôme du 2ème degré (dérogation possible pour 20% de nos stagiaires qui sont en-dehors de ce critère) motivés par l'apprentissage d'un métier, et désireux de trouver un emploi. Si deux ans de chômage, il n'y a pas de condition de diplôme.

 

Objectifs :

Par le biais de la formation par le travail, nous visons à :

• apporter des connaissances théoriques de base en lien avec les métiers;

• développer les compétences techniques des stagiaires en lien avec leurs aptitudes;

• développer des habiletés sociales et attitudes professionnelles ;

• conforter le projet professionnel du stagiaire par un suivi psychosocial individualisé, des évaluations régulières et des animations collectives;

• accompagner les stagiaires dans leurs démarches de recherche d'emploi par une démarche «jobcoaching».

 

Avec quels organismes travaillez-vous dans le cadre de l'emploi ou de l'insertion professionnelle?

Dans quel(s) cadre(s) ?

• Conseillers du Forem conseil et des Carrefours Emploi Formation

• Maison de l'Emploi de Philippeville

• CPAS de la région(conventions EFT - CPAS) et services sociaux communaux dans le cadre du Plan de cohésion sociale

• Autres opérateurs de formation: OISP, EFT, CEFA, AWIPH,...

• Formation qualifiante avec le centre de Forem Formation de Saint-Servais, Construform

• Missions régionales de Namur, Mariembourg, Charleroi

• Employeurs locaux et régionaux pour les stages en entreprise et la mise en emploi

 

Remarques à formuler :

Nos entrées sont permanentes, en début de mois à l'exception des mois de juillet, août et décembre.

Les inscriptions s'effectuent après avoir participé à une séance d'information (une fois par mois, cliquez ici).  

Nous attachons une attention toute particulière :

• au travail en réseau avec nos partenaires afin de fluidifier le parcours des stagiaires, en amont et en aval de nos formations;

• à la dynamique de production accompagnée par les formateurs, qui rapproche les stagiaires du monde de l'entreprise en les confrontant aux exigences de qualité et de délais des clients.